Burger Heaven

Tarina burgereiden synnystä meille..

À la carte -burgerit olivat ravintoloissa maailmalla jo pitkään ennen kuin ne yleistyivät Suomessa, ja erityisesti Ruotsissa ne nousivat suureen suosioon – nykyään lähes jokaiselta ravintolan tai bistron listalta löytyy oma, paikan nimikkoburgeri. Meidän burgeriajattelumme pohjautuu kokemuksiimme ravintoloista joissa olemme työskennelleet, pitäneet ja ehkä eniten vahvaan klassikoiden kunnioitukseen: klassikon säilyttäminen vaatii enemmän kuin ohimenevien trendien seuraaminen, ja tulevaisuudessa haluamme nähdä riistaburgereiden ansaitseman läpimurron