Burger Heaven

Tarina burgereiden synnystä meille..

 

À la carte -burgerit olivat ravintoloissa maailmalla jo pitkään ennen kuin ne yleistyivät Suomessa, ja erityisesti Ruotsissa ne nousivat suureen suosioon – nykyään lähes jokaiselta ravintolan tai bistron listalta löytyy oma, paikan nimikkoburgeri. Meidän burgeriajattelumme pohjautuu kokemuksiimme ravintoloista joissa olemme työskennelleet, pitäneet ja ehkä eniten vahvaan klassikoiden kunnioitukseen: klassikon säilyttäminen vaatii enemmän kuin ohimenevien trendien seuraaminen, ja tulevaisuudessa haluamme nähdä riistaburgereiden ansaitseman läpimurron

Uddis - Chicken Halloumi 21€

Rapeita kananfileitä, halloumia, marinoitua punasipulia ja aiolimajoneesia briossisämpylässä. Jättilohkoperunoilla ja lisädibillä +3€ Kaikki hampurilaiset saatavana , myös gluteenittomina + 2€ Korvaa perunat salaatilla +5€

Greek - Black Angus Feta Beef 21€

200g Black Angus- härkää, fetajuustoa, tsatsikia ja punasipulia briossisämpylässä. Annoksen kruunaavat pepperonipaprikat jachili-valkosipulimarinoidut oliivit burgerin vieressä. Jättilohkoperunoilla ja lisädibillä +3€ Kaikki hampurilaiset saatavana , myös gluteenittomina + 2€ Korvaa perunat salaatilla +5€

The Weekend - Black Angus Bacon Beef 21€

200g Black Angus- härkää, tuplasti cheddarjuustoa, reilusti apeaksi paistettua pekonia ja jalapeno-aiolimajoneesia briossisämpylässä. Ei salaattia. Ei tomaattia. Ei kompromisseja! Jättilohkoperunoilla ja lisädibillä +3€ Kaikki hampurilaiset saatavana , myös gluteenittomina + 2€ Korvaa perunat salaatilla +5€

Elo - Black Angus Chevre Beef 21€

200g Black Angus- härkää, cheddarjuustia, paistettua vuohenjuustoa, marinoitua punasipulia ja Yttis-majoneesia briossisämpylässä. Jättilohkoperunoilla ja lisädibillä +3€ Kaikki hampurilaiset saatavana , myös gluteenittomina + 2€ Korvaa perunat salaatilla +5€

OstBu-Halloumi 21€

Friteerattu halloumipihvi, paholaisen-majoneesia, paholaisen hilloa, marinoitua punasipulia, jääsalaattia ja tomaattia briossisämpylässä. Kaikkiin burgereihin sisältyy salaattia, tomaattia, ranskalaisia ja kirkasta thai-kaalisalaattia sekä dibbikastike. Jättilohkoperunoilla ja lisädibillä +3€ Kaikki hampurilaiset saatavana , myös gluteenittomina + 2€ Korvaa perunat salaatilla +5€

OBS!

Kaikkiin burgereihin sisältyy salaattia, tomaattia, ranskalaisia ja kirkasta thai-kaalisalaattia sekä dippikastike. HUOM! The Weekend burgeriin ei sisälly salaattia eikä tomaattia.

fiFinnish